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Cosa vedere a Fondi: miniguida della città

Fondi sorge nel basso Lazio, in provincia di Latina. È parte della meravigliosa area costiera che si estende tra il promontorio del Circeo ed il Golfo di Gaeta, la Riviera di Ulisse.

Un tempo baluardo di confine tra Stato Pontificio e Regno di Napoli, la sua posizione strategica rende Fondi facilmente raggiungibile sia in treno che in auto. È meta ideale per un weekend o una gita fuori porta nel sud pontino.

scorcio del centro storico di Fondi

Il clima mite e l’abbondante presenza di risorse idriche hanno favorito lo sviluppo di una fiorente produzione agricola; proprio a Fondi ha sede il M.O.F., secondo mercato ortofrutticolo più grande d’Europa. Movimenta più di un milione di tonnellate annue di prodotti di prima qualità, che raggiungono gli scaffali dell’intero continente.

Alla città sono legate personalità come quella di Livia Drusilla, moglie dell’imperatore Augusto e madre di Tiberio, alla quale Fondi diede i natali; Onorato I Caetani, che nel 1378 ospitò nel suo palazzo il conclave che elesse l’ antipapa Clemente VII, protagonista dello scisma d’Occidente.

Ancora, la bella Giulia Gonzaga decantata nell’Orlando Furioso, mecenate d’eccezione, sotto la quale Fondi conobbe un periodo di grandissimo splendore.

In tempi più recenti, si ricordano il regista Giuseppe De Santis, il poeta Libero de Libero e il pittore Domenico Purificato.

Cosa vedere a Fondi: centro storico e vicoli

Il centro storico di Fondi è caratterizzato da un’ampia area pedonale, perfetta per lunghe passeggiate in ogni periodo dell’anno. Il Castello baronale, simbolo della città, ospita al suo interno il Museo Civico; con i suoi 33 metri d’altezza domina la scena e dalla terrazza si ammira la struttura architettonica simmetrica a pianta quadrata della città. Il Castello di Fondi è uno dei pochi esemplari al mondo a sorgere in piano.

Castello Caetani

Da non perdere, il vicino Palazzo Caetani, la cui facciata è stata recentemente ristrutturata.

A pochi passi dal castello si ergono le antiche terme romane, che non sono l’unico monumento risalente a quell’epoca.

Il centro storico di Fondi è ricco di chiese; i principali luoghi di culto sono il Duomo di San Pietro, la Chiesa di San Francesco e la Chiesa di Santa Maria.

Duomo di San Pietro

Poco conosciuta anche dagli stessi abitanti, in un vicolo del corso principale è nascosta la minuscola Chiesa di San Martino, sotto la quale, durante recenti restauri, sono stati portati alla luce i resti di una antica domus romana.

I vicoli del centro storico nascondono un antico ghetto ebraico, nel quartiere della Giudea. L’edificio che ancora oggi viene chiamato dagli abitanti “Casa degli Spiriti” ospita il museo ebraico. L’edificio venne probabilmente utilizzato come lazzaretto durante l’epidemia di malaria nel 1633, che decimò la popolazione.

Cosa vedere a Fondi: la città che cambia e la street art

Negli ultimi anni il volto della città è mutato profondamente grazie a nuove infrastrutture ed opere di riqualificazione urbana, dimostrando ancora una volta come storia e innovazione siano indispensabili per un successo di lungo termine.

Prima tra tutte, il moderno anfiteatro cittadino, struttura semicircolare che in estate ospita manifestazioni sportive e culturali; durante gli altri periodi dell’anno è principalmente luogo di passeggio e di aggregazione per i cittadini.

L’intero territorio è tempestato da murales realizzati da street artist di fama internazionale, attratti a Fondi grazie al Festival Memorie Urbane, con lo scopo di riscoprire le città attraverso l’arte contemporanea, soprattutto quegli angoli più trascurati e meno vissuti.

murales realizzato da Millo sulla facciata della biblioteca comunale

Cosa vedere a Fondi: natura

Allontanatevi dal centro, sono molte le possibilità che Fondi offre agli appassionati di passeggiate immerse nella natura ed escursionismo.

L’Abbazia di San Magno, tappa imprescindibile della Via Francigena del Sud, immersa nell’area protetta del Parco dei Monti Ausoni e del lago di Fondi, è una struttura monastica risalente ai primi anni del VI secolo. Durante i lavori, è stata portata alla luce una chiesa di età medievale con un ciclo di affreschi sulla vita di San Benedetto. Circondata da un bellissimo giardino con piante di agrumi, è perfetta per una passeggiata nella campagna più autentica, lontano dal caos.

Sulla vetta del Monte Arcano, il Santuario della Madonna della Rocca anch’esso sito nei territori del parco, si affaccia sull’intera piana di Fondi e la domina dall’alto. Con il bel tempo si scorge il mare in lontananza, ed il panorama è davvero mozzafiato.

Vista della piana di Fondi dal Santuario Madonna della Rocca

Cosa vedere a Fondi: la costa

La città vanta ben 13 Km di costa, estesa tra i comuni di Terracina e Sperlonga, altre perle della Riviera di Ulisse. Le spiagge del litorale di Fondi sono ampie e sabbiose, ricche di dune e dei profumi della macchia mediterranea. Si tratta di tratti interamente liberi, alternati a poco più di venti concessioni a privati che ne hanno fatto spiagge attrezzate adatte a famiglie e gruppi di amici. Nel pomeriggio, le condizioni ventose sono quasi sempre perfette per praticare sport come windsurf e kitesurf.

litorale di Fondi

Cosa mangiare a Fondi: gastronomia e prodotti tipici

La vocazione agricola di Fondi dona ai suoi cittadini prodotti enogastronomici d’eccellenza. Sono diverse le aziende autoctone apprezzate sul territorio nazionale ed europeo. Come non annoverare i pomodori torpedino e fondanello, frutto della sapiente ricerca agricola fondana, o l’arancio biondo dop?

Tra i piatti tipici assolutamente da provare, lasciatevi tentare da “pettola e fagioli“, broccoli e salsiccia, mozzarella di bufala, baccalà con peperoni secchi o dai gamberetti di acqua dolce pescati nel lago di Fondi e consumati rigorosamente fritti.

Botteghe storiche e ristoranti

Da Antica Salumeria Monacelli potete trovare tutto quanto di più tipico la città di Fondi possa offrire. Assagiate le salsicce secche, i pasticciotti con marmellata di uva fragola, i tortani e i “ceciarelli”, tipici dolci del Carnevale.

Riso Amaro, ristorante in pieno centro, vi guiderà in una profonda esperienza culinaria attraverso percorsi enogastronomici legati ai prodotti genuini di Fondi. Tutto è fatto in casa, anche pane, pasta e dolci.

Vale la pena allontanarsi dal centro storico per il Ristorante Antica Carrera, elegante custode dei sapori locali. Qui avrete modo di degustare piatti della tradizione e rivisitazioni in chiave moderna, sia di pesce che di carne. Del resto, la città di Fondi è proprio sospesa tra terra e mare.

Dove dormire a Fondi

Il centro storico brulica di nuovissimi B&B, ma se avete intenzione di trascorrere un piacevole soggiorno a contatto con la natura, immersi tra i profumi della campagna fondana, l’Agriturismo Casale Vallevigna potrebbe fare al caso vostro. Situato a pochi passi dall’Abbazia di San Magno, resterete incantati dal bosco di ulivi e dal suo panorama.

Agriturismo Casale Vallevigna

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